image-1-compressed.jpg
"Ser Cheddar może być kosztowany w swojej naturalnej postaci, na kawałku chrupiącego chleba, lub podany na desce serów. Różne sosy Chutney, na przykład o smaku karamelizowanej cebuli lub mango, tworzą pyszne połączenie. Włoskie orzechy, winogrona lub jabłka są też świetnym dodatkiem.
Cheddar również bardzo dobrze się roztapia, jest więc idealny do starcia na makaron, lub ukrojenia i podania na hamburgerze, ciepłych kanapkach, nachosach czy pizzy. Może być użyty jako baza do sosów serowych i białych (np. makaronu carbonara lub lasagne).
Ser ten bardzo dobrze łączy się zarazem z białymi winami, takimi jak Chardonnay lub białe Burgundy jak i z czerwonymi, na przykład Cabernet Sauvignon lub Pinot Noir".
Cauliflower Cheese A very easy and quick traditional British recipe. Can be eaten alone or served as a side dish, with roast chicken, for example.

Simple Lasagne Recipe - a la Hanna! A very simple but delicious version of the traditional Italian lasagne, using Hungarian ingredients and St.Imrei Cheddar!