image-3-compressed.jpg
Nasza rodzinna firma o angielskich i węgierskich korzeniach sytuuje się w Tiszaszentimre, małym miasteczku położonym w okręgu Jasz-Nagyun-Szolnok, w regionie wschodnich Węgier w pobliżu jeziora Tisza.
Dzięki połączeniu naszego doświadczenia w rolnictwie z miłością do serów i wiedzą o nich, stworzyliśmy przepis na tradycyjny i przepyszny brytyjski ser, który powstaje na Wielkiej Nizinie Węgierskiej!
Cheddar St.Imrei jest produkowany z mleka pochodzącego z węgierskiego bydła simentalskiego, paszonego prez większość roku na Nizinie Węgierskiej. Mleko to mające bogaty i kremowy smak idealnie nadaje się do produkcji sera Cheddar.
Na naszej rodzinnej farmie zajmujemy się również uprawą zboża jak i hodowlą bydła węgierskiego szarego, świń, owiec i koni.