Recepten
Cheddar kaas kan eenvoudig worden gegeten zoals het is, op een plakje met knapperig brood of als onderdeel van een kaasplateau. Chutneys zoals gekarameliseerde ui en mango zijn een heerlijke combinatie. Net als walnoten, druiven en appels.
Het smelt ook erg goed en is daarom perfect voor het raspen of in plakken te snijden voor pastagerechten, hamburgers, warme broodjes, nacho's en pizza. Het kan worden gebruikt als basis voor kaas en witte sauzen (bijvoorbeeld op carbonara-pasta of lasagne).
Om te drinken, vullen witte wijnen zoals Chardonnay of White Burgundy en rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir het goed aan.
Het smelt ook erg goed en is daarom perfect voor het raspen of in plakken te snijden voor pastagerechten, hamburgers, warme broodjes, nacho's en pizza. Het kan worden gebruikt als basis voor kaas en witte sauzen (bijvoorbeeld op carbonara-pasta of lasagne).
Om te drinken, vullen witte wijnen zoals Chardonnay of White Burgundy en rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir het goed aan.
Cheddar wrap tortilla als ontbijt of voor de lunch.
Lekker snel klaar en smullen maar!
Cheddar tortelloni voor een makkelijke maaltijd.
Heerlijke quiche gemaakt met St.Imrei cheddar.
Een zeer eenvoudig en snel traditioneel Brits recept (cauliflower cheese). Kan alleen worden gegeten, of als bijgerecht worden geserveerd, bijvoorbeeld met gebraden kip.
Dit is een eenvoudig lasagne-recept. Je moet het proberen met onze mooie Cheddar!